食用菌装袋机-冬菇的管理

冬季气温很低，菌丝生长缓慢，子实体发生少、生长慢，此季节管理的核心是提高菇房温度、增加光照。菇房的通风窗应关闭，通风就在午间进行，白天要主尽可能多的阳光照射菇棚、菇房或在菇房的南边搭一与菇房相通的塑料棚，接受阳光照射，夜晚则可以通风窗外增加覆盖物，有条件的还可以向菇房内通入蒸气用以提高温度，争取在冬季多出菇、出好菇。1、稀疏遮荫物，引光增温冬季晴天，要把菇棚遮荫物稀疏，必要时甚至全部拿掉，增强光照，以提高菇床温度，促进菇蕾发生。塑料大棚式菇房的侧边应减少遮荫物，增加棚内的光照强度，夜晚可盖双层膜保湿等等。

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食用菌装袋机-菌类装袋播种

这一环节是成功的关键。先将口宽22厘米的袋裁成45厘米长，然后在缝纫机上竖着扎两道眼形成四道漏气孔（这是其独特之处）。扎上一头备用，jun种袋或瓶用消毒液洗一下，然后取出jun种放在消毒的盆中并将其掰成蚕豆大小块状（切勿揉碎）备用。

装袋时，先在袋底放一层jun种然后装料，边装边压实约5厘米高，再沿袋边放一圈jun种，如此中间放五层种，然后用光滑的木棒或铁棒（2-3厘米直径）在袋中心向下打一眼到袋底，袋面上再撒一层种，扎上袋口即成。花菇是香菇产品中的上品，正常年景花菇干品的价位每千克均在50-62元，比普通商品菇干品高68%，优质天麻花菇价格高于普通菇1-2倍。（通气孔及多层播种是其独到之处也是成功的关键）。

食用菌装袋机-金针菇转潮期管理的要点

1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1－1.5厘米、菌柄长14－15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别料面上板结的老菌丝，尽量减少机械损伤，保护好原有菇原基。　

2、适当通风降温。在出菇阶段，为了采收到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质金针菇，一般在菌袋上覆盖一层地膜，以保证金针菇生长所需的湿度，并创造一个二氧化碳浓度较高的微环境。提高菌袋成品率，主要把好“四关”，即原料关、装袋灭菌关、接种关、养菌关，从各方面减少和降低生产全过程的消耗，获取科学管理效益。但高湿度、高二氧化碳浓度又不利于重新催蕾，可在早晚揭膜通风透气，使其尽快形成原基，加速转潮。　　

3、给予微弱的散射光。金针菇完全可在黑暗环境中形成菇原基，但形成的数量远不及在微弱散射光环境下形成的多，因而在转潮时要给予一定的散射光，“三分阳、七分阴”的环境可加快菇原基分化，使其形成菇蕾。