食用菌装袋机-食用菌装袋过程中需要注意的事项

随州市民益食用菌机械有限公司一直以产品品质放在首位的经营理念，奉行“民益机械我们一直在做高品质的产品”信念，自产品推向市场以 来，以高品质和超长的使用寿命，完善的***服务，赢得了来自***各地菇农和食用菌生产基地的好评，产品先后进入韩国、越南市场，得到国外友人一直好评。食用菌袋装机是食用菌生产加工中必不可少的机械设备之一，在使用过程中，有时会因为一些操作不当或者养护不到位的原因，产生一些问题，比如菌袋受到污染。

如果手抓料棒有凹陷感，或两头略重有料袋断裂痕迹，表明装料过松。装料太松，料棒搬运时，会使筒袋与料脱空，接种时会引起穴kou薄膜上下震动，造成接种孔附近的薄膜内外气压差，杂菌孢子可随气流进入穴nei，引起污染（成片花块状、绿霉块随料表面生长，就由于装袋松引起）。此外，装料过松的菌棒发菌期搬袋翻堆时易遭绿霉污染，袋nei料易断层，影响菌丝正常生长，使出菇期菇木水分保持困难，且常因料内空隙多而造成菌丝徒长，营养损耗大， 头潮菇朵数多，质量差，后期菇木也易折断或感ran霉菌。培养料配方：玉米心81％，麸皮8％，复合肥6％，石膏1％，石灰4％。

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盐水蘑菇的杀青-食用菌装包机

随州市民益食用菌机械有限公司一直以产品品质放在首位的经营理念，奉行“民益机械我们一直在做高品质的产品”信念，自产品推向市场以 来，以高品质和超长的使用寿命，完善的***服务，赢得了来自***各地菇农和食用菌生产基地的好评，产品先后进入韩国、越南市场，得到国外友人一直好评。这种方法用于栽培香菇的培养料经过高压或常压短时间蒸汽灭菌，在料温降到28摄氏度，伴入jun种压块或使用食用菌装袋机装袋发菌。

其目的在于杀si菇体细胞，***过氧化酶或蛋白水解酶的活动，保持菇体色泽。可先用千分之六盐水(或清水)漂洗。蘑菇经漂洗除去杂质后，捞起沥干5－6分钟，然后下锅。下锅量要适当，以菇体能在锅内翻动并能全部淹入水中为宜。下锅时灶火要旺，保证锅内水温在95℃以上，并用竹棍、木棒快速翻动，边煮边捞出泡沫，使菇体杀青均匀，无异样、异色。杀青时间长短随菇大小而定。该阶段包括干料的处理、堆酵处理和装袋播种的规范化熟料接种以及培养发菌等环境的清洁杀菌。一般大菇3.5－6cm以上，煮10－15分钟即可，小菇1.8－2.5cm的可煮 8－10分钟，使菇体煮熟为准。

食用菌袋装机菌袋污染的处理方法

随州市民益食用菌机械有限公司一直以产品品质放在首位的经营理念，奉行“民益机械我们一直在做高品质的产品”信念，自产品推向市场以 来，以高品质和超长的使用寿命，完善的***服务，赢得了来自***各地菇农和食用菌生产基地的好评，产品先后进入韩国、越南市场，得到国外友人一直好评。因此，防病应从源头抓起，至生产完全结束为止，中间环节亦不能稍有放松，以彻底杜绝病害发生。

接种穴污染杂菌***接种穴，而菌丝还处于生长阶段，对香菇菌丝生长影响不太大的菌袋，可先用5%～10%的石灰水上清液，后用50%多菌灵溶液抹涂患chu，但要避免涂到香菇菌丝。如发现死菌的，应在无菌条件下重新接种。