金针菇装袋机公司-装袋机公司-民益食用菌有限公司
作者:民益食用菌2019/12/30 6:10:55







电磁装包机-香菇良种来源有哪些途径?


香菇良种来源的主要途径有自然选育、诱变先育、杂交选育细胞合选育等途径。

自然选育也称评选淘汰法。参与评选的菌株可以是引进菌株,也可以是***分离、菌丝分离得到的菌株;它们在相同的基质和环境条件下进行全程栽培试验达到菌株优胜劣汰的目的。它仍然是目前民间广泛采用的一条香菇良种来源的重要途径。


诱变育种是使用物理方法或化学诱变剂使香菇菌株产生***变异,达到选育优良变异的新菌株的目的。此方法工作量大、盲目性也性,选育成效有限。

杂交育种是细胞水平上的工作。香菇的杂交育种***常应用的是单孢杂交,即通过筛选=一个或 几个可亲和的本单孢进行组合,使其产生部分染色体交换或重组而获得新菌株,这种杂交也称对称杂交;还可以是非对称杂交,即双核菌丝与单核菌丝组合杂交。杂交是培育香菇新菌株***有xiao的育种方法。


细胞融合常在种间或属间杂交时采用,目前已有融合成功的范例,装袋机公司,如香菇磨是香菇与阿魏磨的细胞融合的产物。

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食用菌装袋机-香菇长短龄jun种各有特性


长、短菌龄的香菇jun种在菌丝外观上并无法区分。长菌龄香菇jun种大都是从段木栽培jun种驯化而来的,菌丝的生理成熟较慢,金针菇装袋机公司,营***长阶段较长;在木屑培养基中生长,木屑变色较慢,木耳装袋机公司,表面菌丝氧化转色过程较慢,转色时间较长;菌丝生化测定,多酚化酶和脂同工酶的谱带较弱;出菇阶段培养质含水量和空气相对湿度可容许在较低的范围内,子实体生长发育的速度较慢,菌盖的菌肉普遍较厚,烘烤的折干率较高。


短菌龄香菇jun种大都是温型较高,菌丝的生理成熟较快,营***长阶段较长;在木屑培养基中生长,木屑变色较快,表面菌丝氧化转色过程较快,转色时间阶段基质含水量空气相对湿度需要在较高的范围内,子实体生长发育的速度较快,菌盖的菌肉普遍较薄,香菇装袋机公司,烘烤的折干率较低。

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食用菌装袋机-什么是香菇筒转色


香菇菌丝长满全菌筒之后,菌丝具备一定成熟度时,进入菌筒的转色管理。在一定通气和温度、湿度条件下,香菇菌筒表面菌丝分泌酱色液并逐步倒状,形成一层具有保湿、隔热、避光、保湿、抗杂菌作用的褐色菌被,这个过程称为香菇菌筒的转色。香菇菌筒的转色是香菇菌丝与空气接触后生理反应的结果,目的是自我保护,利于菌丝生长繁殖和正常出菇。

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