蟠龙菜的发展情况

陈文忠如数家珍：“目前文中蟠龙菜近八成的销量仍在钟祥本地，一是因为其保质期短，外销不便;二是因为味道纯正的蟠龙菜都是手工制作，产量较低，逢年过节在钟祥本地已是供不应求;三是因为对外宣传少，蟠龙菜在外地的名气还不是很大”。 但是，这道有几百年历史的地方特色名菜无法走出钟祥，是陈文忠心头挥之不去的遗憾，把蟠龙菜作为钟祥地方特色食品，推向更为广阔的市场，也就成了他多年的创业梦想。“蟠龙菜已经迎来了***1好的发展机遇。”陈文忠欣慰地告诉记者，作为***富钟祥特色的食品，蟠龙菜越来越受到当地***的重视和支持，***将努力培植龙头企业，扶持产业走名优精品发展之路。目前，他已从***获得30亩的批地，计划首期***3000万元用于建设新的生产基地，届时文中牌蟠龙菜的年产量将达到150至200万斤，相当于目前年产量的数十倍。他还将邀请省里的食品行业***，对产品的质量、保质期做进一步的指导，为发展外地市场打好基础。

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蟠龙菜的饮食禁忌

肥膘肉:猪肉不宜与乌1梅、甘1草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

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蟠龙菜的热量是多少

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，礼盒蟠龙菜批发，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，其中固定资产81O万元，职工人数110人，其中大专8人，高1级职称15人，中级职称25人，科研3人。年生产能力蟠龙菜，葛粉500吨，礼盒蟠龙菜做法，鱼糕500吨，豆制品100吨。

创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，礼盒蟠龙菜价格，带动当地农业养殖3600户，为现代农监发展和新农村建设作贡献，实现农企双赢，以生产肉制品，“明阳”蟠龙菜系列产品为主导，同时生产葛粉系列、鱼制品系列、豆制品系列，多次被评为荆门市农业产业化市级农头企业。

“明阳”蟠龙菜，具有品牌优势，产品自2005年以来多次在国内评比获奖，礼盒蟠龙菜，2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品，同时12月在第三届***绿色食品博览会评为“畅销”产品，2008年12月获得荆门市知名商标、201O年荣获第七届武汉农业博览会***知名名1牌农产品，明阳系列蟠龙菜、明阳系列葛粉、明阳鱼糕、明阳鲊粑粑、明阳豆制品远销***10多个省市区，并进入中百、沃尔玛等大型超市。

蟠龙菜的热量(以100克可食部分计)是245大卡(1025千焦)，单位热量适中。

每100克蟠龙菜的热量约占中国1营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

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礼盒蟠龙菜做法-礼盒蟠龙菜-钟祥明阳食品公司由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。湖北省钟祥市明阳食品有限公司（www.zxmysp.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为酱、卤肉具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!