蟠龙菜工业化生产

“山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。”这是明代诗人樊国楷描写蟠龙菜的句子。发源于湖北钟祥的蟠龙菜，是我国明朝时的宫廷“御菜”， 因传说其保嘉靖皇帝登基有功而闻名。 5月9日，记者从钟祥市获悉，这道历史悠久的地方特色食品已获***支持，该市将***培植蟠龙菜龙头企业，走名优精品发展之路，传统的手工作坊模式即将被***的工业化生产代替，鲜嫩劲道、油而不腻的蟠龙菜将走上更多消费者的餐桌上。“让蟠龙菜走出钟祥，走向***，走向全世界!”说这话的人是钟祥市***1大的蟠龙菜生产企业的负责人陈文忠。这个朴实的钟祥汉子已经生产经营蟠龙菜十多年，以其名字谐音命名的“文中牌蟠龙菜”已是钟祥市民餐桌上***常见的菜品，更是当地***及外地客商采购作为地方特产的首1选品牌，每逢春节，文中牌蟠龙菜经常卖到脱销、一盒难求。

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蟠龙菜的热量是多少

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，其中固定资产81O万元，精制蟠龙菜，职工人数110人，其中大专8人，高1级职称15人，中级职称25人，精制蟠龙菜哪家好，科研3人。年生产能力蟠龙菜，葛粉500吨，鱼糕500吨，豆制品100吨。

创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户，为现代农监发展和新农村建设作贡献，实现农企双赢，以生产肉制品，“明阳”蟠龙菜系列产品为主导，同时生产葛粉系列、鱼制品系列、豆制品系列，多次被评为荆门市农业产业化市级农头企业。

“明阳”蟠龙菜，具有品牌优势，产品自2005年以来多次在国内评比获奖，2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品，同时12月在第三届***绿色食品博览会评为“畅销”产品，2008年12月获得荆门市知名商标、201O年荣获第七届武汉农业博览会***知名名1牌农产品，明阳系列蟠龙菜、明阳系列葛粉、明阳鱼糕、明阳鲊粑粑、明阳豆制品远销***10多个省市区，精制蟠龙菜供应商，并进入中百、沃尔玛等大型超市。

蟠龙菜的热量(以100克可食部分计)是245大卡(1025千焦)，单位热量适中。

每100克蟠龙菜的热量约占中国1营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

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蟠龙菜

　蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，精制蟠龙菜批发，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。　　蟠龙菜造型美观，味道鲜美，油而不腻，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”。食用蟠龙菜一年四季皆宜，但以秋冬时节，因为秋冬季是人们进补的好时机。

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精制蟠龙菜供应商-精制蟠龙菜-钟祥明阳食品有限公司由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。湖北省钟祥市明阳食品有限公司（www.zxmysp.com）在酱、卤肉这一领域倾注了无限的热忱和热情，钟祥明阳食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：胡盼。