蟠龙菜白菜面的做法

1.蟠龙菜切片

2.白菜切块，正宗蟠龙菜做法，香葱切碎

3.锅里倒入适量的水煮沸放入面条煮熟

4.在碗中放入生抽，蚝油，鸡精，正宗蟠龙菜批发，盐和十三香搅拌均匀，加入适量的开水调成汤汁

5.把煮熟的面条捞出，放入装有汤汁的碗中

6.锅里倒入适量的水煮沸后放入蟠龙菜

7.放入白菜

8.焯水后捞出放入面条中，撒上葱花

9.淋入陈醋和芝麻油

10.即可

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湖北十大经典名菜

沔阳三蒸；莲藕排骨汤；黄州东坡肉；荆沙甲鱼；原汤汆鱼丸；葱烧武昌鱼；潜江油焖小龙虾；钟祥盘龙菜；粉蒸鮰鱼；腊肉炒菜苔。

湖北主题名宴：天门九蒸宴；武当太极宴；原味***宴；长江鮰鱼宴；武昌全鱼宴；惟楚有才宴；楚香莲藕宴；白云黄鹤宴；香溪昭君宴；喜庆吉祥宴。

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家庭自制盘龙菜的配方及制作方法

以上材料全部搅拌均匀后，让其在盆中静止5分钟。然后取-厚且有力的塑料纸，长方形的。将塑料纸放在案板上，上面刷上- -层香油水(小半碗水加炒-盘菜的用油量)，钟祥正宗蟠龙菜， 取盆中和好的肉适量(根据你自己做的长短大小来决定) ，放在塑料纸上，把塑料纸对折，然后用手赶平，搓成长方形(俗称板凳腿的样子)，搓好后 ，把塑料纸抬起把放入蒸笼中。

***后- -步是烧水蒸熟。注意先要把水烧开再把装有盘龙的蒸笼放上去，盖上盖，蒸50分钟左右，可开盖查看。如果想盘龙颜色好看，可以把先前没用的蛋黄打散，趁热把蛋黄刷在盘龙上(只刷上面) ，正宗蟠龙菜价格， (也可提前把蛋黄摊成长方形，然后蒸之前把摊好的长形鸡蛋皮箍在盘龙上面一起蒸)。再蒸个5分钟左右即可。

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