蟠龙菜的食用价值

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，帝王之乡蟠龙菜报价，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

食用蟠龙菜一年四季皆宜，但以秋冬时节***好，因为秋冬季是人们进补的好时机。蟠龙菜中的蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，***吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、***蟠龙菜款式D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

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钟祥特产蟠龙菜成为老少喜爱的食物

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，帝王之乡蟠龙菜供应商，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

钟祥是***历史文化名城，也是***优xiu旅游城市。钟祥有许多土特产，其中***chu名的就是蟠龙菜，它不仅是一种食品，更是一种文化。钟祥的蟠龙菜既是一种食品，也是一种文化，它承载着一段历史，几百年来，蟠龙菜已成为老少喜爱的食品，也是到钟祥旅游的游客们必带的土特产。

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蟠龙菜的制作工艺

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

首先要摊鸡蛋包pi。取土鸡蛋若干个，土鸡蛋蛋黄颜色正宗好看，打破鸡蛋时要撤去部分蛋清，调匀后加进淀粉、食yan和水再充分调和成汁，不能全用蛋黄，那样的皮子没有精神的。将小锅用旺火烧好，抹上油(可以用一块带皮肥肉擦锅)，用勺子把调和好的蛋汁舀到锅里，钟祥市帝王之乡蟠龙菜，快速而均匀的在锅中晃成长方形簿皮，这是黄颜色的皮。在九十年代前，不论年节做大事都会摊一半红色蛋皮。

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