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水蛭,俗名蚂蟥,在《神农本草经》中已有记载,具有很高的***价值;在内陆淡水水域内生长繁殖,是中国传统的特种***水生动物,其干制品泡制后***入药,具有治中1风、清瘀、跌打损伤等***。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管***和抗1***方面具有***。
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***水蛭的饲养加工技术
水蛭俗称蚂蝗,
又称金钱蛭,
是一种具有多种***功能的水生动物。
如水蛭唾液中有一种水
蛭索,
可用于***凝血酶的活性,
能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白,
从而***血拴的形成。
过去,
人们常用水蛭来吮吸外伤病1人的脓血,
以达到清理瘀血之目的;
***内1科也常用干燥
后的水蛭虫体炮制成药,
用来法疗瘕块血瘀、闭1经、
跌打损伤等病症。近代***研究更进一
步证明,水蛭在用于防治心脑血管***和抗1***等方面有特殊的***
年来,
随着人口的进一步老龄化,
心脑血1管病1人不断增加,
加上人们对中药制品的偏
爱,
尤其是欧美、日本等国对水蛭需求的进一步增加,
使我国水蛭价格不断上涨,其每公斤
价格已由以前的
80
多元上涨到
150
元左右。养殖水蛭成了一条不可多得的致富门路。有识之
士不妨在养殖水蛭上多下功夫
水蛭的生长繁殖状况,表明其具有较强的可塑性,只要精心驯养、提纯复壮,就有可能
培养出优良的品种,也能够取得良好的经济效益。水蛭的加工有水烫法、石灰闷杀法、酒闷法、碱烧法、生晒法、盐渍法等。加工后的成品以呈自然扁平纺锤形,背部稍隆起、腹面平坦、质脆而易折,折断面以呈胶质状并有光泽者为佳
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