牛肉面技术培训-襄源面馆技术速成(在线咨询)-恩施牛肉面培训
作者:襄源面馆2020/10/4 16:30:49
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视频作者:樊城区襄源面馆





襄源牛肉面加盟费多少?

1、按中国目前有15亿人口计算,每人每天消费一顿早餐约为8-15元,则全年下来中国15亿人口的早餐容量为:15亿X 8元/天X 365天≈43800亿元;

2、除去***统计的约近1/3的人不吃或者在家吃早餐的人群,即2/3的人在外用早餐,消费早餐的市场容量仍有:43800亿元X 2/3≈30000亿元;

二、局部早餐市场分析:

1、假如***有100万家早餐店,自己是其中一家,按平均分配其营业额,自己可以分到的市场空间为:30000亿元X 1/100万=300万元/年。

2、假如***有200万家早餐店,自己是其中一家,按平均分配其营业额,自己可以分到的市场空间为:30000亿元X 1/200万=150万元/年。


襄阳牛肉面,一直代表着传统,牛肉面技术培训,也一直代表着襄阳人深厚情怀的表现,时间慢慢的演变,牛肉面遍布大街小巷,市区门店已经数千家之多,牛肉面培训哪家好,于是衍生出百种口味。

每天清晨,当di一缕阳光掠过汉江,襄阳这座历史文化名城慢慢从沉睡中醒来。形形***的人们开始了一天的忙碌,正宗牛肉面培训,美好的一天从精制的早餐开始。清早襄阳的大街小巷,到处可见吃面的人群。很多老襄阳人都是吃着牛肉面长大的,牛肉面、黄酒、大蒜成为襄阳人经典的早餐搭配,历经岁月的洗礼,恩施牛肉面培训,依旧乐此不疲。

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1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及***。

3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。

5.店面经营的选址原则、采购途径。

6.店面经营的经营原则、***预算及风险回避。

7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

8.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

9.复习制作技术,***完成产品的制作。

10.反复实践操作,熟练操作流程。




襄阳人特色早餐和***各地有着天壤地别的差异,襄阳牛肉面分享大多数地方的早餐以稀饭豆浆包子清淡为主,而襄阳人的早餐却是一碗辛辣的牛肉汤面,襄阳人就好这一口。虽然现在***各地,襄阳牛肉汤面遍地开花,每一个都说自己是正宗的“襄阳牛肉汤面”,但是确实有很多是不正宗的,败坏了这一碗“牛肉汤面”的名声,也因此襄阳人即使背井离乡,出门在外,还是念念不忘家门口的那家那一碗正宗的牛肉汤面。


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