桌椅的高度合理舒适吗？

目前不仅仅是襄阳牛杂面馆，其他餐饮行业也存在此类问题，桌子和椅子的高度搭配不合理，或者整个店里的桌椅高度都是一样的，其实我们可以自己去尝试一下找到一个合理的高度，兼顾一下特殊身材的顾客，会为你带来好的口碑，自然会有大量的回头客。

定价是否合理？

一些面店老板认为一碗面条要10元甚至20元以上，事实上，襄阳牛肉面牛杂面已经变成市民的常规早餐，主要消费群体是普通百姓，定价过高会失去大部分顾客，定价太低又会损失高duan顾客。开创一个事业，是比较辛苦的，兴趣、理想与热情是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。所以定价层次要合理，中***格为主，高duan为辅才是王道，才会生意越来越好。

襄阳牛杂面特色体现在哪里？ 襄阳牛杂面培训， 襄阳牛杂面培训加盟就来跟大家讲讲。襄阳牛杂面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛杂要好吃。配料下粉面熬红油、牛杂。现代人对食品的要求是***、营养、***、快捷、方便、名优、新奇、特色、新鲜、卫生等。襄阳牛杂面比较大的秘诀是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛杂面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味，面拉得匀称，牛肉片得够薄，黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有着文绉绉的雅气，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其实是不会吃面的，面不够香，汤是用面汤加猪油调出来的，令人起腻，只有他们的浇头不时翻新，出点花样，可是这多少又有点舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。

如何经营一家受欢迎的牛杂面店呢？

1、您的开店位置

要知道一个店面的位置，是人多的核心，选择人多密集是开牛杂面馆的核心！

2、您的味道

一碗牛杂面做起来看似容易，其实猫腻很多，选择一家好的牛杂面培训相当重要，这样才能学到正宗的襄阳牛杂面技术。

3、您的态度

很多人都一定经历过在一家面馆吃饭，人刚走到还没和老板说，老板就直接说出你想吃什么！所以要密切关注常关注你面馆的人.

看营业执照

不管什么行业，只要是开公司的，就一定会有公司营业执照，当然了，没有营业执照也不是不能教别人做小吃，但是，您要知道你选择的是在公司学小吃，不是请私人大厨传授技术，所以，一定要找有营业执照的公司进行系统培训。

直接实地考察

网上宣传的再好，也不如实地考察实情来的真实。据许多襄阳牛杂面培训负责人介绍，做小吃培训这行，大部***都会在网上吹自己实力有多强，规模有多大。但是您一去实地考察详情时就会发现，原来网上的那些话都是不真实的。