一些面店老板认为一碗面条要15元甚至20元以上，而一道小冷盘要10元以上，这通常是可以负担得起的。事实上，面馆的主要消费群体是中低层人群，谁能负担得起15元一餐和10元一个小冷盘，但他能重复消费吗?撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黄酒和豆浆，就是襄阳人经典的“过早”了。富人不能吃，穷人负担不起。如果一顿饭10元，再送上一盘冷盘，消费者就会多次照看，自然而然地介绍几个顾客的利润。这是正确的。许多人自然而然地形成羊群效应。许多不去你家面馆的人看到每天门前挤满了顾客，自然会想尝尝你的面条。

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首先可以观察外观，好一点的辣椒面在颜色上面也是有体现的，zheng品辣椒面的颜色是正红色，而且干燥，松散，虽然不想海滩上的沙子一样细腻，但是还是松散程度可要比它高。

使用过辣椒面的应该知道，辣椒面的粉末是油性的，与食用油混合在一起很容易染色并散发香味，还需要注意观察有没有霉变的现象，如果是染手的红色就要注意了，可能是添加了人工色素的，如果有强烈刺鼻，刺眼，口感辛辣的特点，不要觉得奇怪那就说明它是对的。

当然通过观察也不能完全确定，如果买回家之后还是不放心，可以选择用少量的水进行浸泡，常见的掺假物有色素，玉米皮，柿子皮，麦麸，锯末等。

正宗襄阳牛肉面培训成为很多创业者理想的选择，伴随小吃行业的日益壮大，越来越多的人跃跃欲试，想投身到小吃创业的怀抱，却往往苦于没有正宗的技术和成熟的经验望而却步，所以选择一家靠谱的小吃培训机构，学习正宗的小吃技术才是比较好的选择，学校那么多，到底哪家才是靠谱能够学到真技术呢?导致现在早上很早起来制作早餐的人群越来越少，绝大部分人都在外面买早餐，因而导致早餐市场的容量还在不断扩大，襄阳正宗牛肉面加盟预计未来5年内早餐市场规模增速将达到14%。项目那么多，让人眼花缭乱，选择一门有前途的项目作为创业起点显得尤为重要。襄阳正宗牛肉牛杂面培训襄阳牛肉面开店，具有投入少，市场需求大，操作简单，出餐快等诸多优点，成为很多创业者理想的选择。