牛肉面加盟费用信赖推荐「多图」
作者:襄源面馆2020/3/26 9:30:46





即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果资金有限,一开始店铺小点没关系,人比较多,资金周转就快,***也多。

很多人在这上面犯了毛病,求面积不求人的流量,这是生意的***大忌讳。

4、太宽的路面都不适合做社区餐饮。

宽的大路意味着可能是城市的主干道,车流多,但是人不旺。特别是一些主干道上,大家都想着回去,中途休息的比较少。如果要选择这些地方,配备停车场的大型餐饮会比较适合,社区餐饮就很难了。这在城市里尤为重要。


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襄阳正宗牛肉面培训包教包会学会为止,分享牛肉面培训详细步骤:

1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及***。

3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。

5.店面经营的选址原则、采购途径。

6.店面经营的经营原则、***预算及风险回避。

7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

8.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

9.复习制作技术,***完成产品的制作。

10.反复实践操作,熟练操作流程。


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