襄阳牛肉面培训学校分享襄阳牛肉面的家常做法,襄樊牛杂面培训牛肉面的味道特别好,汤子也是精华,而且今天做的这个面,不是普通的面条哦,而是自己做的手工面条,没有添加任何的东西,特别的健康安全,快点跟着做一下吧。
1.先把做牛肉面的食材准备好,准备三百克牛里脊肉,一百克面条,一块生姜,一根葱,两瓣蒜,一百二十克豆瓣辣酱,六十克辣椒油,三十克白糖,适量的油,盐,味精,酱油。先把牛里脊肉拿出来,先清理一下去油,再用水把牛肉洗干净,洗好后把肉分切成块,切好后找个干净的锅,然后添加清水进锅里,牛肉面培训多少钱,开火把水煮沸腾,煮好后把牛肉块放进去,合上锅盖子继续煮,把肉块的xue水煮出来,等到肉块煮变颜色,就能关掉火把肉捞出去了,再把水分控一下待用。将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血shui,冷水入锅焯水后备用3。
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