襄阳人做牛肉面的业户几乎都有一个很惯例的理解:自己的熬制牛油料都有自己的一套配方,觉得都是自己至高无上的秘诀,jue对不分享,也不轻易的传授给外人,就算有一些商户打着襄阳牛肉面培训的招牌,牛肉面技术培训,也jue对不把全部的配方予以传授,都习惯性的留一部分核心技术,这样传授出来的徒弟因为每个人理解不同、每个人的熟练程度不同,导致一个师傅培训出来的10个学员,也是不尽相同。除了在牛肉面中加入黄豆外,还会在豆腐面中加入黄豆,有的甚至有黄豆面。
即使资金不足,牛肉面培训班,也应该租相对闹市的地方。如果资金有限,一开始店铺小点没关系,人比较多,资金周转就快,***也多。
很多人在这上面犯了毛病,求面积不求人的流量,这是生意的***大忌讳。
4、太宽的路面都不适合做社区餐饮。
宽的大路意味着可能是城市的主干道,南漳牛肉面培训,车流多,但是人不旺。特别是一些主干道上,大家都想着回去,中途休息的比较少。如果要选择这些地方,配备停车场的大型餐饮会比较适合,社区餐饮就很难了。这在城市里尤为重要。
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