酒店是人们就餐的地方，这里各式各样的美味佳肴使之流连忘返。但为我们带来美味食物的背后却不堪入目。布满油烟的厨房，闪着油光的厨具，显然想要清洗确实并非一件易事。下面来为大家讲解大型酒店油烟机清洗的必要性，大家一起来往下看看吧!

　　大型酒店油烟机清洗的必要性：

　　酒店大型吸油烟机的排风涡轮，定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

电机和油烟处理系统（如滤料、静电处理装置、离心装置等） 清洁：按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作，如更换滤料，厨房油烟管道清洗，清洁静电处理装置等。注意：在清洗酒店厨房排烟设备时，带电的设备必须提前关掉电源。 要想排烟设备使用寿命长，还需要定期做一些日常的***：如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍，保持管道通畅，保证运水箱内水质洁净，油烟管道清洗公司，避免控水箱缺油等等。 一旦发现任何反常现象，都要找到原因并及时解决。只有这样才能减少隐患，不耽误厨房的繁忙工作。

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