洗洁精、食醋浸泡法将抽油烟机的扇叶和网罩拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，或者浸泡在一盆加适量油烟机清洗剂的温水中，浸泡10-20分钟后，戴上胶手套用干净的抹布或者旧牙刷擦洗。再用清水冲洗干净即可。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。烟道清洁很麻烦，需求方无法清洗，必须找***的商用厨房工程烟道清洗公司。

高压锅蒸汽冲洗法

　　把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。

放置果冻盒或者加洗衣粉

　　抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉，若每次清洗干净后，在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒，抽油烟机使用一段时间后，果冻盒内的油差不多满了，就换一个新的果冻盒。这样，抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。或者在盒底加入一些浓洗衣粉水，油比水轻，再有积油时就会漂浮在水面上，清洗时将盒内的油倒出后，盒底也不会有油垢粘附，用洗洁剂很容易清洗干净。布满油烟的厨房，闪着油光的厨具，显然想要清洗确实并非一件易事。

同时，发动机罩内壁容易寄生老鼠和蟑螂，不符合***卫生标准。油脂橡胶长时间附着在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道的使用寿命。通风管上有很多油污，长时间留在引擎盖上，并在烟道表面形成油脂。这将影响发动机罩和烟道的使用，使烟雾流动难以消除。厨房排气不平滑的原因约为80％，这是由于油烟净化器的内置过滤器长时间未被清洁，油堵塞了过滤器。广东三昊环保科技工程有限公司从事大抽油烟机的清洗，烟气净化管道的清洗，油烟净化器的清洗，风机的清洗。我们为客户量身定制安全的清洁解决方案。充分体现“低碳，节能”，让客户100％放心，也是您选择我们“三通”的良好回报。根据烹饪类型和烹饪量，烟灰系统将在短时间内沉积大量的油，每年可达到几百公斤。公司全体员工均经过***知识培训，使您的工作环境更加舒适，完全达到***消防部门的防火要求。