酒店油烟机清洗应该注意的是，酒店里面的抽油烟机往往都是一些大型的设备，这种抽油烟机的结构是非常复杂的，零部件非常的多，而且各种线路错综复杂地交织在一起，如果不是***的大型抽油烟机的清洁维护人员，需要禁止私自的拆卸这种抽油烟机。大酒店油烟机清洗可以是选择***，也可以选择是***人士来做清洗。洗洁精、食醋浸泡法将抽油烟机的扇叶和网罩拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，或者浸泡在一盆加适量油烟机清洗剂的温水中，浸泡10-20分钟后，戴上胶手套用干净的抹布或者旧牙刷擦洗。欢迎客户来电咨询。

洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。

再一个办法，就是把油烟机拆下来，里面用油烟机清洗剂多喷几下扇叶，清理大风轮你先准备一些面粉，在风扇轮上撒满面粉，这样就不沾手了，然后用小铲什么的慢慢往下刮，刮点撒点面粉，这样又干净又不会弄一手油，面粉稍微多点更好。

油烟管道清洗油烟管道清洗上海启燊保洁服务有限公司是一家***从事星级酒店，大型酒店，宾馆 ，食堂，中西餐厅，快餐店，学校，大厦，办公楼，商场，公寓，单位，工厂，机1关1单位，***场所等：厨房清洗类 酒店油烟管道清洗、厨房排烟罩清洗，油烟净化器清洗，大型烟管道清洗，风机清洗，厨房清洗，酒店清洗，烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面、酒店后厨烟道改造。这种法***性很大，技术性比较强，而且费用较高，但是它的清理效果很好，因为竖烟道一般积油较少，所以可以一年清洗一次。

安装排烟道要注意什么

1、注意装置位置

首先，排烟管道的位置很重要，一般来说管道越短越好，不仅是为了美观，并且管道短的话，能够充分的将油烟排放干净。

2、保存副烟道

每个厨房里都有安装烟道，而且烟道也有主副之分，主烟道串联整个楼体，而副烟道是相对***的。通常家里的油烟会先到副烟道里，然后再经过隔板上的孔进入主烟道，所以家里安装烟道时一定要保存好副烟道，避免出现倒烟或串烟的现象。

3、止逆阀勤清洗

厨房油烟比较多，所以安装了排烟道，一定要经常清洗，要是止逆阀不清洗，长期油烟堆积会使管道和抽油烟机倒灌，而且烟道止逆阀1好两年就改换一次。