说到油烟机很多人都是知道的,因为如今随着社会经济的发展,人们的生活水平也逐渐提高了很多,所以基本上每家每户都安装了油烟机。其实如今的餐饮行也都是,那么酒店油烟机机该怎么进行彻底清洗呢,下面小编帮大家总结有关酒店油烟机清洗的方法。
人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是***人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。家电清洗都是一个技术活,谁要是没有“两把刷子”是不敢随便拆开家电的,哦。对于排烟口窄小,人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。软刷辅助清洗法,在油烟管道内喷一些洗洁剂,使油污软化,然后用较长的长的电动软轴刷粘上洗涤剂将油污刷洗干净。这种方法一般使用于较短的竖立抽油烟机管道,和人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小型管道。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。用这种清洗方法而且容易积油,所以要缩短清洗周期。
采用***的清洗设备对厨房油烟管道进行清洗,随着科技的不断发展进步,现在市面上已经出现了***的油烟管道清洗设备,类此于清洗机器人,但可能价格和成本相对较高,有条件的朋友们可以选择这种清洗设备。
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