小本创业，以餐饮创业为好，餐饮行业以小吃行业为选，而面馆具有***小，回报快，消费市场大的特点，得到创业者推崇，中国面食文化源远流长，无论今后的餐饮市场如何风云变幻，面馆作为平民化消费，始终都会有它的立足之地。开店的流程，详细到初期店面的选址，人员的配置，原材料的采购等。配方技术的详细揭秘，包括原材料的选购，口味的调整，汤料的存储和***技术等。


不知道吃货们有没有发现，不管你身处哪个城市，好像越来越多的能够看到襄阳牛肉面面馆的身影，牛肉面面馆虽然多，但是并不是每一家做出的牛肉面都有正宗的襄阳牛肉面风味。牛肉面技术说难不难，说简单却不简单，和牛肉面面条制作和配料调料的制作细节都有着很大的关联。。那么多人前去湖北旅行，领略湖北风光的同时也为品尝一碗正宗地道的襄阳牛肉面。


面条是一种用谷物或豆类的粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，***后经煮、炒、烩、炸而成的食品。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康。面条易于消化吸收，有改善、、平衡营养吸收等***。妇能吃面条。面条容易消化吸收，对于孕吐厉害的准妈妈们来说，是不可多得的主食。