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作者:夜猫子小黄鱼总部2020/10/18 12:34:19
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司











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夜猫子小黄鱼,采用秘法研制,采用现场烤至的方式加工,先用高温烤制,再用小火慢烤,让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色泽金黄,让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌!

经典的搭配和美食的创新研发,让人们可以根据自己的需求,选择适合的口味。不分季节,老幼皆宜。



夜猫子小黄鱼有那么火吗?是的,夜猫子小黄鱼算的上18年极度火热的小吃项目了,下面我给大家介绍一下他的特点



夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2夜猫子小黄鱼初步刀工处理,和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法,和手法

4.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

5.夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

6.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

7.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。



武汉牛锦天夜猫子小黄鱼

关于排队:反正人每天都很多(老板三个烤摊挨在一起,小黄鱼摆满,我觉得女老板烤得比较好)毕竟刚新晋网红嘛,说不定以后也会烂大街,但是吃的话差不多平均等10-20分钟(烤的时间也算进去,都是现烤)



关于价格:十元三串,一个人够过嘴瘾。

真的小伙伴有一个特别怕鱼类的女生,拒绝吃鱼,泡温泉拒绝鱼疗,甚至不喜欢卡通鱼的鱼类惧怕者,在尝了一口后主动又要求吃………神奇了,我觉得非常适合爱吃辣的朋友们!一个让我服气的辣!!!会再去~~~



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