小黄鱼主要就是脊椎有骨头，整条鱼可以撕着吃。外面若有若无的酥皮点到即止。小黄鱼的嫩在这个时候发挥到淋漓尽致。夜猫子小黄鱼只做有情怀的小吃，其风味独特，工艺精湛，原料丰富，营养平衡，回味无穷。经典的搭配和美食创新研发，不分季节，老少皆宜。

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突然火起来的小黄鱼，在马路边宵夜摊上经常能看到，10元3条，在武汉网红美食聚集地汉味小吃巷户部巷、武汉宵夜街吉庆街、江汉三路、万松园、王家湾、六渡桥、菱角湖、硚口等地均有经营。

小黄鱼口味偏辣，焦而不糊，肉质不柴，非常香！精选原料，搭配秘1制酱料，味道鲜美，别有风味。采用秘法研制，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。夜猫子小黄鱼操作简单，标准化量化的教学，让你在短的时间内掌握技术。采用秘法研制，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成本低，利润空间可观。

成本低

开店成本低，选址灵活，店铺面积无需求，一人即可操作，堂食和外卖相结合，销量稳定。

盈利快

夜猫子小黄鱼，简化设备，

制作流程。小黄鱼原材料从浙江温岭直采，保证了品质的同时，更为各位加盟商提供了更更新鲜的原料。

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合 作 模 式

1、品牌终身使用权。

2、赠送全套烧烤设备：无烟烧烤炉一台、不锈钢小吃车一台、品牌灯箱一个、广告车贴、夜猫子小黄鱼品牌工作服二套。

3、1甲方免费提供小黄鱼技术及十八项烧烤技术，创业无忧！

夜猫子小黄鱼、南美烤虾、绝味掌中宝、香辣鸡翅尖、Q弹墨鱼仔、牛油小串、经典烤生蚝、烤扇贝、锡纸花甲粉、望京小腰、羊肉串、烤鸭脖、奥尔良烤翅、锡纸烤脑花、状元烤猪蹄、烤鱿鱼、烤鸭肠、烤牛蛙、烤鸭头。

4、小黄鱼调味料统一配送。

5、带店支持，开店指导及后期运营服务。

6、合同三年一签。

7、合同期满可续签。