真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大1黄鱼是两种不同的鱼类。一般大1黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大1黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大1黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。淡水鱼冒充海水鱼。不管你是年轻人还是中、老年朋友，都可以轻松学会，短时间就能赚1钱。

夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！

夜猫子小黄鱼

夜猫子小黄鱼只做有情怀的小吃品牌！精选小黄鱼作主料，集色、香、味、形、养于一体，其风味特色，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、清香适口，回味无穷。

夜猫子小黄鱼成创业利器 市场前景被看好

21世纪的今天，社会发展的速度已经比上世纪更加快速，人们的生活规律已经不能再维持在日出而作，日落而息的传统规律了。市场的不稳定，社会的反复性，打工族和上班族已经承受着很大的压力。想要摆脱死工资的人们，纷纷把目光投向了夜猫子小黄鱼流动车车，一种小本创业赚大钱的理想***。我们是流程式教学，而且是有配方步骤教你一步步如何制作，所以不需要担心学不会，很好上手，对年龄和不同人群没有要求。

话说，打工的永远不如当老板的。如今，人人有着颗创业的心。而赚1钱稳的项目早就应运而生——食品机械。烧烤烧烤是所有美食中的重中之重，烧烤中几个比较有特色的就是我们去年推出的小黄鱼、还有大西北烤肉、烤翅、夺命小串、烤猪蹄等等。目前使用多的产品就是流动餐饮小吃车，这种小吃车不受任何的限制，无论是年轻人还是中年人都可以在短时间内赚1钱，制作食品的技术也可以以很快的速度学会，让更多的食客们喜欢你的味道

夜猫子小黄鱼流动车，是人人皆知的一种小车。车上承载着自己亲手做出来的食物作为一种商品来供消费者购买，通常都是一车一人一品种。运作时也是较为方便快捷，占有不了多大的空间地域，享受着小本生意的乐趣。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。