夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！

夜猫子小黄鱼培训课程

1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法

3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。

肉，搭配秘1制酱料，味道鲜美，具有别致风味。夜猫子小黄鱼烤鱼该项目历时多年研发，经过多次酱料调试，精选优1秀的小黄鱼，鱼肉细腻，一根骨头贯穿整条鱼。夜猫子小黄鱼，学校、商场、夜市通通是其领1导的地位。夜猫子小黄鱼采用秘1制研制，采用现场烤至的方式加工，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄让人食欲大增，口味香辣独特，口味的选择（咪1咪辣，微辣，中辣，变1态辣）可以挑战不同的辣度。小黄鱼主要就是脊椎有骨头，整条鱼可以撕着吃。外面若有若无的酥皮点到即止。小黄鱼的嫩在这个时候发挥到淋漓尽致。夜猫子小黄鱼只做有情怀的小吃，其风味独特，工艺精湛，原料丰富，营养平衡，回味无穷。经典的搭配和美食创新研发，让人们可以根据自己的需求选择合适口味，不分季节，老少皆宜

烧烤 烧烤是所有美食中的重中之重，烧烤中几个比较有特色的就是我们去年推出的小黄鱼、还有大西北烤肉、烤翅、夺命小串、烤猪蹄等等。每一位来到佳肴汇的朋友，我们都愿意用心去教育，包吃住、报销路费，网上报名还减学费，多项优惠同行，佳肴汇吃培训价格真的不贵。古时人们就懂得钻木取火，用火烤熟打1猎而来的食物，也就是从那时流传下来的烧烤。现代烧烤十分的美味，会懂得加入一些香料、配料经过腌制、撒料让烧烤入味，烧烤也是夜宵、啤酒的***1好搭档。 烧烤食用简单，随取随吃，一串烧烤的价格在3元以上，利润非常可观，不少创业开店的朋友就是看准了烧烤带来的巨大商机选择这个行业。大排档、烧烤摊就是人们聚会、畅玩的首2选，吃烧烤、喝啤酒、聊聊家常，人生简直太美好。