炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
泡好的木耳洗净焯水。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中(木耳依个人喜好,可加可不加)
加入牛肉和牛肉汤。
接着煮面条,面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。
根据个人口味可以加入辣椒、香菜等。马家牛肉面欢迎广大的朋友前来参观,希望大家选择培训的时候选择我们!商务楼白领是可以固定的客源,牛肉面培训中心,商务楼集中区域,红烧牛肉面培训,一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势,取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送,所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂,高新区牛肉面培训,要控制好外送时间。
襄阳牛肉面麻、辣、鲜、香的特点主要得归功于卤上,一般光是熬制牛肉面的汤料就需要在45分钟以上,接着还需要加入牛肚、牛肠和牛肉熬油,让牛肉面的汤汁更加的香醇浓厚。另外要说的是期间有一个重中之重的步骤,那就是加辣椒,很多地方都是在盛好面之后再浇上一点的辣椒油提味,可是襄阳牛肉面在做汤汁的时候就已经放入了辣椒。而且方法很是不同,它是将熟过的辣椒用漏勺在锅里晃动,然后只留下辣椒油,这样做就是为了让襄阳牛肉突出辣而不燥、鲜香可口的特点。
版权所有©2025 产品网