襄阳牛杂面/牛肉面

用碱面配合上牛油熬出来的汤，上面还有牛肠，冒好之后再加上香菜、葱，口感十足，麻辣劲道！襄阳人早上必吃的主食之一。

襄樊豆腐面

属于臊子面的一种，以普通的碱面为主要原料。作为主料的豆腐有两种，一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡，还有一种就是简单的白豆腐切成小丁，正宗的襄阳牛杂面费用，吃时在沸水中烫熟即可。 襄阳的面食其实不止这几种，大家可以再多多了解下。

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