技术要创新。如果在制作牛肉面的时候，一直都延续传统的工艺方法，可是却不曾想过有改变，总是固守传统，那么牛肉面的口味怎么也没有办法能够吸引大众。而当代的美食市场，正需要的就是创新的工艺手法，因此，襄阳牛肉面技术也需要不断革新。

首先，牛肉面的掸面非常重要，牛肉面培训加盟，掸得好的面筋斗，不粘连，外观好看，吃起来不沾牙。

其次，汤底，调料调制十分重要，它在很大的程度上决定了牛肉面的味道。

再之，每个人由于地理区域的不一，年龄段的不一，每个人的口味是不一样的，其它作料的配比要做到合理化，要根据顾客的口味而定。这样才会让每个人吃到你的牛肉面时，感觉到味美价廉，赞不绝口！

相信很多去过襄阳的小伙伴都深有体会，在襄阳几乎每一条大街小巷都能看到牛肉面馆，甚至还有牛肉面一条街，麻城牛肉面培训，放眼望去全是做牛肉面的小店，而且每天早上都会挤满人，场面看着十分壮观，不得不说，襄阳人真的太爱吃牛肉面了。看这早餐吃牛肉面的场面，培训牛肉面，***排了一大圈，桌子也基本被坐满了，真是挺壮观的，而老板做牛肉面就跟打战似的。

居民区附近

居民区的选址各有不同。有的居民区比较热闹，周边的客源比较多，只要味道好，客流量一般比较的固定的。

要想经营好一个面馆，不仅要选择好的位置，还要有好的味道，恰当的经营方式。

相信很多人都是喜欢吃面食的，那么番茄牛肉面大家爱吃吗？

1.主料牛肉、西红柿不能少

2.牛肉洗净切小块，方清水中浸泡，去除。

3.泡好的牛肉，放入冷水，葱姜，大料，香叶 料酒，煮制。

4.大火煮开，撇去浮沫，改小火炖2-3小时，炖到牛肉软烂。

5.西红柿切块。

培训牛肉面-麻城牛肉面培训-马家牛肉面(查看)由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。“牛肉面,牛杂面培训”就选襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆（www.xymjnrm.com），公司位于：湖北省襄阳市襄城南街陈侯巷仲宣楼大市场直行100米即到《马家牛肉面.牛杂面馆》，多年来，马家牛肉面坚持为客户提供好的服务，联系人：马师傅。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。马家牛肉面期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.xynzmpx.cn）还是从事襄阳牛杂面培训，襄阳樊城牛杂面培训技术，老襄阳牛杂面加盟的服务商，欢迎来电咨询。