加辅料炒法。将某种辅料放入锅内加热至规定程度,并投入***共同拌炒的方法。根据所加辅料的不同,可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。麸炒即***与麦麸同炒。
主要目的是增强健脾***的作用,***1品贴牌加工网,如土炒山药、白术。砂炒即***与砂同炒。主要目的是利于调剂和制剂,如***、穿山1甲等质地坚硬的***,砂炒后变得松软酥脆,***1品贴牌加工厂,易于调剂、煎煮和粉碎;降低毒性,辽源***1品贴牌,如砂炒***;矫味矫臭,如砂炒刺猬皮;利于净选,如砂炒***、***可去掉绒毛。蛤粉炒即***与蛤粉同炒。
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遇潮***怎样处理
每种中药1材都有其各自的标准颜色及色泽,颜色及色泽越鲜明纯正,往往说明其质量和 疗1效越佳.如***以颜色鲜黄为优,丹参以砖红色为优,***以乌黑而有光泽者为优,天冬 以色黄的半透明不好,***以断面粉的色,亮银星多者为佳,等等.***的颜色及色泽不仅 可以鉴别***质量的重要标志之一,也直接反映***的保管,加工质量的好坏.在此对*** 异常变色的原因作一浅析:
温度致变色 ***的成分在常温(15-23℃)条件下是比较稳定的,但随着温度的升高和下降将使药 材自身产生物理,化学和生物的变化.如引起退色,挥发,粘连,泛油,干枯,脆裂等现象, 均可致***原有的颜色和色泽改变. 温度上升将加速物质分子的运动,使***自身发热,水分蒸发.使挥发油加速挥发如荆 芥,薄荷等;使含粘性物质的***软化粘结,如阿胶,天冬等,使含脂肪油的药油质外溢如 柏子人,桃仁等.所有这些都将使***的颜色及色泽改变. 温度过低也会使某些新鲜***出现变色现象,如当温度骤降至 0℃以下时,引起局部细 胞***,颜色往往变深,品质变劣.因此温度是影响***变色的重要因素.
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道地人参产品
人参,既是贵细***,又是大宗品种,在食品、***、***1品、化妆品、化工品(提取)等领域应用广泛。同时,人参农残问题也严重影响我国人参现代化发展与消费者信心,近期 CFDA 发布通告显示 39 批次人参饮片不合格,不合格项目多为农1药残留量超标。
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