夏季到临，干冰的需求量逐渐提高，在各行各业都广泛应用，大家所熟悉的天猫、京东等电商的冷链运输，基本都是采用干冰来运送蔬果、海鲜水产、肉禽蛋奶、冰激凌等，让生鲜食品以的状态送至消费者手中。在行业，的保存，包括血浆、、细胞标本等的低温运输，干冰也都完全能够胜任。除此之外，在电子行业，电子低温材料、精密元器件等的长短途运输，也都渐渐爱上了干冰。

普通的用户用干冰，却不知道干冰是什么物质，这是可以理解的；但是如果从事这个行业，就必须对它的概念、属性有深刻理解。今天青岛有福和大家一起揭秘干冰神秘的面纱。 一、生活中人们对干冰的认识： 我曾经问过一个在电信的服务器机房工作的师傅，你知道干冰吗？他脱口而出，不就是我们给电脑降温的那东西嘛，又问其：它的形状是什么样的呢？他更干脆地说就是一块一块的形状嘛；

在实验中，干冰在水里变成了二氧化碳气体，一直冒泡泡。干冰在融化变成气体时，会带走大量的热，这样周围空气中的水蒸气因为温度降低，凝结成了水雾，就变成了云雾仙境一样。这时候把在泡泡水中浸湿的绳子在容器口捋一遍，就会像我们吹泡泡时一样，形成了一个蘑菇状的泡泡。温馨提示：亲子实验时要注意操作安全。因为干冰的温度低于-78℃，拿取干冰时，一定要戴上手套操作，不要用手直接接触干冰。