日常生活中干冰在升华的时候会出现大量的白雾,有时候看起来更像加了特技一样的电影效果。国外有一位美女就用干冰营造出电影里的梦幻仙境,让我们一起来看看她是怎么做的吧。她先是将大量的干冰放到一个锅里。接下来将这锅干冰放到了厨台上的洗菜盆里,并给干冰倒上热水。随后便出现了令人惊叹的奇妙效果,整个厨台都覆盖了一层白雾,它们不停地往下飘,看起来很有趣。大家感兴趣的话,随州干冰,也可以尝试找来干冰像这样创造出这样具有神秘感的白雾效果吧。
航空物流运输中干冰是必不可少的保鲜剂:
现在航空货运已普遍采用干冰冷藏海鲜食品。水产市场上海鲜保鲜运输时都是用一个专用的泡沫保温箱,下面放些干冰,上面垫上竹子或草,然后把海鲜比如大闸蟹了绑好,放进箱子里,干冰不会有水流出来,上飞机也方便。如果鱼肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远用干冰储存运送那效果更好了,鸡蛋用干冰冷冻保鲜几乎是无限期的;把玫瑰放在二氧化碳气体中,花蕾可保持三天不开花。
近些年,作为一种新型保鲜剂,干冰在食品行业火了起来。比如航空食品的保存,酒店里龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。再如,在食品仓库或火车冷藏库中放一些干冰,既可以降低温度,二氧化碳干冰,又可以使***无法繁殖,干冰的价格,从而保持鱼、肉、水果的新鲜。
从原始社会开始,人们都知道用冰块来让食品长期保鲜。几千年后的今天,人们用干冰来代替冰块,是因为干冰保鲜的效果更佳,这是为什么呢?
为什么用干冰保存食品比用冰块更好?
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