冰为什么能降雨?

因此，在降雨较少的地区，人们采用飞机抛撒干冰的办法来实行人工降雨。

固态的bai干冰不能直接吃，因为干冰的温度非du常非常低，放在口中，会发生zhi。

但是现在干dao冰常作为一些食物的辅助物质，这时的干冰不是直接食用的，干冰供应商，而是干冰升华变成气体时，发生物理变化，起到辅助作用。

比如鸡尾酒中放入干冰，干爽可口，干冰升华变成气体时，孝感干冰，吸收大量热，使水蒸气变成了小水滴，产生白雾，看起来十分梦幻；我们在饭店吃饭时，有些菜肴上产生的白雾缭绕的现象，也是这个原理；

食用干冰是如何生产的

首先生产干冰时，采用的二氧化碳气体通常会混入各种杂质，舞台上干冰，因此必须通过洗涤塔，脱硫塔，干燥塔，脱臭塔等其他精制装置将不纯的杂质除去，对CO2进行提纯，使二氧化碳的纯度达99.9%以上，这种精加工的气体再经过压缩，冷却制成液体二氧化碳，从制冰机的喷嘴喷到制雪槽内，其中一部分固化成雪状，将这种雪状物进行压缩即可制成食品上使用的干冰。

干冰的升华点为-78.5℃，蓄冷能力是冰的2倍，用于冷藏的效果远好于冰。的是，随着温度的升高，干冰不会像冰一样化成水，弄得到处都是，它只会升华成气体，无残留、无污染。因此，利用干冰进行冷藏品的运输，可代替昂贵的***制冷车辆，降低冷链运输成本。目前，干冰冷藏运输作用已经在多个行业实现应用。冷藏运输优势大， 譬如在食品行业，利用干冰进行冷藏运输的情况就非常普遍。

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