干冰冷却的温度比冰低得多，干冰作用多，常常用作龙虾、蟹、

等海产品冷冻冷藏效果***，现在航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏箱运输。

四、被食品行业用作制冷剂

干冰具有很好的致冷作用，四川干冰，如冰淇淋干冰制造。“干冰”还是良好的食品、鱼、肉和其他易腐烂的食物保鲜剂，装船运送几千里远，

可用干冰保鲜这些食品，鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的，干冰厂家***，把玫瑰花放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花，

干燥的清洗过程。与蒸汽和高压水清洗不同，婚礼干冰，干冰清洗对电线，控制元件，开关都没有损伤。清洗后，设备生锈的可能性与水清

洗相比也大大降低。在食品行业应用中，干冰清洗与水清洗相比大大降低了***滋生的可能性。

3、节约费用。因为二氧化碳是大气的组成成分，取用十分便捷，价格便宜，耗电设备只有空气压缩机，干冰在清洗过程中直接挥发

，没有清理清洗介质的费用。

干冰的消耗量是使用者十分关心的题目，事实上干冰的消耗量与清洗条件和精度密切相关。对于油污很厚，附着力较大的，如油漆、

水垢、积碳、焊渣等被清除物必须通过深层冷冻和有效的冲击使被清除物逐层龟裂，逐层脱离，干冰批发，因此耗冰量必然增加，相应的对空气

压力的要求也越高，本钱也相应的增大。但是对于附着力不大的油污不需要强大的压缩空气，可以采用低压清洗，相应的干冰耗量也

少的多，本钱也降低很多。

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