烤鸭肠加盟技术-武汉毛明圣餐饮-黄冈烤鸭肠加盟
作者:毛明圣2019/12/18 10:41:12





烤鸭肠做法

主料:鸭肠

配料:五香粉,盐,糖,蜂蜜,葱姜,八角两粒

制法:

1.将五香粉,盐,烤鸭肠加盟培训,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。

2.鸭肠洗净,烤鸭肠加盟技术,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。

3.将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干。

4.烤箱加温到200度,黄冈烤鸭肠加盟,放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟,背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。


双椒爆鸭肠的做法

1.准备好原材料

2.用盐搓洗鸭肠,冲洗干净

3.再加入面粉揉洗鸭肠,烤鸭肠加盟公司,冲洗干净

4.将花椒、八角和桂皮放入钢球中煮水,水开后继续煮上两、三分钟

5.下入洗好的鸭肠,鸭肠微微打卷后捞出切成小段

6.锅中留少许油,下入泡椒、大蒜片和红尖椒一起爆香

7.再下入刚焯过水的鸭肠翻炒

8.加入适量的生抽、料酒和盐调味料,翻炒均匀

9.出锅前加入花生米翻炒即可,出锅装盘




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