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烤肉做法:
5加入花椒粉,辣椒粉,用筷子翻匀后,加入孜然粉再次用筷子翻匀,再煎制1-2分钟,让味道进到肉片内。
6***后撒上少许葱花提提香。
7装盘,趁热即可享用。
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。烤肉历史悠久,烤肉加盟费是多少,但值得一提的事,烤肉不对等于原始的刀耕火种。
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全k面、数量多,而且比例恰当,接近于***的蛋白质,容易消化吸收。
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烤肉历经三百多年的发展和锤炼,自有其独到的绝活。烤肉选料十分讲究,要求四至五岁、体重三百斤以上的羯牛或乳牛,只取其上脑、子盖、和尚头等***嫩的部位,还要剔除掉肉筋。切肉的刀工更为精细。用尺许长的尖头钢k刀,推拉将肉切成六毫米左右的均匀薄片。烤肉宛的“看家”炙子也不同寻常,有“镇店之宝”之称,据说已经使用一百多年。烤肉的燃料必用松木或果木。将肉切好后,放入特k制的烤汁中入味,然后配上葱丝、香菜,放在炙子上翻烤。在微透明火的炙子上烤出的肉,颜色栗红,口感细嫩润滑,不柴不腻,口味咸鲜香醇,烤肉加盟电话,肉香、葱香、果木香与特k制调料的香味合而为一。
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很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。童鞋们选择一种主食,江岸烤肉,从健康的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物。
烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请***的童鞋们远离吧!建议是一口都不要吃的。可以食用大量水果。
肉的部位不同,含有的卡路里也不同。内脏的卡路里要低于其他部位。请选择多种不同部位的肉食用,而且也不要吃同一种肉。
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