武汉毛明圣餐饮管理有限公司主营行业是商务服务。 我们始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。您如果对我们的产品感兴趣的话,可以直接在线提交采购信息。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。
烤肉酱
材料:
番茄酱2 大匙、法式芥茉酱1/2 大匙、海鲜酱1 大匙、黑醋1/2 大匙、橄榄油1/2 大匙、辣椒酱1/3 大匙、
洋葱碎末1/4 杯、蒜末1 大匙 粗黑胡椒1/2 小匙、盐少许、糖少许
做法
将所有材料:混合调匀即可.
蒜味烤肉酱
材料:
酱油2 大匙、蚝油2 大匙、冰糖或麦芽糖2 大匙、五香粉少许胡椒粉1/4 小匙、水3 又1/2 杯、酒1 大匙、
蒜头12 个
做法
1.锅中放入2 大匙油,先将蒜头放入油锅中,炸至微黄时立即捞起
2.另外准备一个锅子,将所有调味料放入锅中煮开,再加进炸好的
3.蒜头熬煮至浓稠,就是很好的蒜味烤肉酱
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铁板烤肉和电锅烤肉区别:
区别在于:铁板可以用气或煤碳,电锅只能用电。
铁板烤肉是肉放在加热铁板上烤制的,材料是肉跟一些调味品
材料
猪肉250克,盐10克,生粉5克,砂糖10克,料酒15克,生抽20克,生油20克,烤肉加盟培训,烧烤汁50克,冰糖10克
做法
1.猪肉洗净后切成条状,新洲烤肉,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入肉条煎至两面金黄时,加入冰糖及之前腌制猪肉时用的酱汁。
3.肉熟后将肉条切成薄即可。
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巴西烤肉:
制作步骤1、将牛肉切成2两左右的大块,烤肉加盟店,放腌料里腌制冬天一天夏天6小时;巴西烤肉闻名天下2、把肉穿在烤肉k棍上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发;3、***后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了;4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来,然后再放烤炉上继续烤制,一直重复这道工序,直到吃完为止,正宗烤肉加盟,上餐的时候,片肉的动作要潇洒麻利,给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。
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