冷藏车***制冷机与非***冷机的区别
大家都知道,冷藏车的制冷机分为***机组和非***机组两种,但是两者倒底有什么区别呢?
冷藏车的制冷机***和非***的区别:
一、冷藏车动力来源 非***机组制冷机组需依靠冷藏车l本身的发动机来驱动;***机组是由制冷机本身的发动机独自提供动力的。
二、冷藏车启停差异 非***制冷机在冷藏车车熄火或发动机出现问题之后就无法为制冷机提供动力,将无法保证车厢的温度;***机组在汽车熄火或故障之后并不影响制冷机的正常运作。
三、冷藏车维护区别 ***制冷机的机构比较简单,维护也比较简单;***机组由于拥有***的发动机,所以在冷藏车维护的时候比较麻烦。
四、冷藏车车型不同 非***制冷机一般适用于小型冷藏车,一般在7米以内;而***制冷机一般适用于中大型车厢***的冷藏车,一般在7米以上。
五、冷藏车成本区别 非***制冷机和***制冷机的冷藏车成本差距一般在几万元左右,如果预算宽裕的情况下,还是建议选择***制冷机的冷藏车,因为它可以创造更低温度。
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肉挂冷藏车
1、肉挂车几道滑轨更合适?
按客户需求,根据箱体内部宽度 根据公告车型箱体内部宽度,4.3米箱体一般建议安装3-4道滑道。5.2-6.3米箱体一般建议安装4-5道滑道。
2、肉挂车推荐客户制冷机组使用方式,货物排酸,箱体遇冷,为什么?
动物宰杀后,动物精神紧张导致体温平均升高1℃,30℃适宜***生长繁殖,为避免***滋生,采用急冷的方式是有必要的。屠宰后的畜禽肉质内部会发生一系列的理化变化,相继出现僵直、解僵软化的过程,结果使肉柔软多汁,并产生特有的滋味和气味 我们把这一系列使肉变柔软多汁和风味提高的过程称为肉的成熟,在工业上称为肉的排酸,此过程通常在低温条件下进行,也叫冷却排酸 该过程依畜禽种类不同和温度不同所经历的时间也不同,普通环境下,从屠宰完到成熟好,猪肉需要3-5小时,羊肉需要5-7小时,牛肉需要10-14小时。温度需求不一、装卸频繁则需要多开门冷藏车,则需要加装侧门,防冷气漏跑的门帘等附加装置。
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冷藏车
肉挂车对于制冷机组的要求,有除霜功能,除霜时候会升温为什么?
因为各种肉类受冷压缩产生水分,制冷机组使箱体内部温度将至冰点,出风口温度更低***后结霜,严重堵塞出风口,影响制冷。因此,为保证货物的运输温度,肉挂冷藏车必须使用带有除霜功能的制冷机组,通过电加热丝加热,将出风口的结霜融化,化霜过程中,制冷机组蒸发器停止工作,除霜的时间根据不同品牌制冷机组长短不一,我们常用的制冷机组的除霜时间约15分钟(可调),因此,在整个除霜过程中箱体内部会升温。冷藏车装不同肉类的温度要求强有力的证据表明,为了整个畜体温度的平衡和畜体僵直的完成,打算的肉类应足够长的时间保持在32-340℉(0-1°C)温度中。
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