23 种麻辣烫材在当地的调料批发市场就可以买到，价格不贵， 23 种***按照上面的克数称好放在一起磨成粉沫(在哪家买的***就让他免费直接打成粉末就可以了)。越来越多的餐厅，衢州麻辣烫，开始注重培养自己的品牌，建立自己的粉丝群，通过活动来增强粉丝的黏性，提升餐厅的复购率。有的人会问了，为什么麻辣烫里面要加这么多种材?那我说了，你们学做这个麻辣烫是干嘛的?学了是准备以后遇到好的店面了开店做生意***用的，怎么开麻辣烫店***呢?难道是像街边摆地摊的，随便弄点调料市场买回来的麻辣烫底料或者火锅底料，加点干辣椒和花椒就可以吃了?我明确的告诉你如果你开一个麻辣烫店像摆地摊那样做法的话，生意是肯定做不起来的，人家吃了次就不会来吃第二次!因为口味不行!我们***几万块钱开一个麻辣烫店，一定要做出正宗口味的麻辣烫，因为麻辣烫店讲究的就是麻辣烫的口味，口味正宗了好吃了才会有回头客，麻辣烫加盟店，生意才能稳健做好!

你不需要经验，不需要炒料，不需要任何经验，

你需要的不是去摸索，浪费几年的时间，

而是直接***我这家成功的门店，将我的成功***给你

开一家一模一样的店，站在巨人肩膀上迈出一小步

让你从听到—做到—赚到一气 呵成一步到位

近期发现网上上有不少卖家模仿我们，山东特色麻辣烫加盟，在此我和各位买家朋友申明一下：本店没有任何的下线，我们是全网一家推出实体店麻辣烫制作面授的！我的团队全程在线指导服务，包教会包后期开店细节指导！全网仅有一家，购买时请注意选择，以免花了冤枉钱。应根据要调查的对象，拟定出需要了解的内容，然后定出调查的目标，以便调查能合理进行。

那么，开一家成功的麻辣烫店要注意哪些问题呢？1重要的有6个方面。

干净：脏乱差是麻辣烫固有形象

麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的，脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。

以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题，但是现在大家对于健康饮食越来越看重，做麻辣烫生意***吗，脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。

麻辣烫老板在卫生方面适宜多下点功夫，比如及时的清理餐余，窗面、墙面、桌面保持洁净，1重要的是服务员或者老板要给人干净利落的形象，不要穿着脏兮兮的工作服以一个油腻的形象出现。餐饮店的较好招牌就是里面的工作人员。

配料都大同小异，但精华都在那一勺麻酱。在东北，没有麻酱的麻辣烫都是异端。东北人重新定义了麻辣烫的“麻”，“麻”是“麻酱”的“麻”，这涉及到东北麻辣烫的血统和尊严，不容混淆。如果你在服务上做的成功，有时候你的客人完全是冲着你的人去你的店，而不完全是冲着口味去你那，要懂得如何虚心去聆听顾客的心声。加了麻酱会让麻辣烫里多出一种奇妙的香气，这种香气是让你被辣的涕泗横流时不断吃下去的动力。曾经网上1流传过一个“连麻辣烫汤都喝了还有什么出息”的段子，看完我就笑了，说这话的人一定没吃过***湘麻辣烫。