麻辣烫小吃摊想增加收益只能靠薄利多销，而店铺想增加收益可以把装修弄得高大上一点，提高服务人员的***性，尽量把自己店铺搞得像加盟连锁店一样，然后再把菜品价格提高一点，但1好不要超出当地顾客的承受范围，也可以经营一些其它小吃作为辅助收益，搭配啤酒饮料或其他小吃等，很多门店是按照这样的方式做的。进入特许经营店的大门，一尘不染，给在这里吃的消费者留下了深刻的印象。

麻辣烫是大众喜爱的小吃，但只靠符合消费者喜好和需求是不能长久活下去的，很多小吃也一样受到消费者的喜爱，但同样存在店铺倒闭和亏本的情况，想要自己经营的门店有持久的生命力，自身也要有突破和创新。

***香辣辣是没有人知道的，有的吃的味道更好，不新鲜，什么不辣也无法解决。麻辣烫的美食家知道，一碗辛辣的食物，各种美味的聚集在一起，想吃什么吃，辛辣和愉快。***香辣辛辣，味道鲜美，菜肴很多，美味又实惠。这里的菜肴种类繁多，新鲜，所以人们喜欢光顾，它的营养不仅非常丰富，而且这里的辛辣味道并不普通。***香麻辣烫有丰富的蔬菜，豆制品，蘑菇，牛羊肉，海鲜，你想要的一切，你想吃什么，价格适中，有吃的朋友说好。进入特许经营店的大门，窗户清晰干净，给在这里用餐的消费者留下了深刻的印象。

但随着社会的发展，生活水平的日益提高，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更注重食品的健康与***作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗：工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等，甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。于是，环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店也就应运而生，不得不说，传统的经营模式，需要不断的改进与创新，才能得以发展。在业务运营的任何时候，只要遇到运营中的问题，只要加盟商寻求总部的帮助，总部机会将为您提供***有1效的方式，使其更容易打开辣店。

关于麻辣烫店选址接近购买力的原则

商业企业的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。一般地说，餐饮企业的存在，是以服务一定的目标消费群体为前提的，这里有一句非常通俗的说法解释：不要想什么人的钱都赚，否则什么人的钱也赚不到。而维持一个餐厅生存所必须的1低目标消费群体数量即称之为该餐厅的“人口门槛”，因而选址时必须考虑该区域的人口密度和人口数量，人口是购买力的基本因素，而购买力水平取决于消费者的经济收入、消费倾向和餐厅所提供的产品结构、质量、服务与价格。***香茂热食餐饮管理有限公司拥有完善的运作体系，深厚的文化底蕴，丰富的管理经验，结合强大的技术力量和运营团队，可以确保为广大加盟企业提供制度化，规范化，程序化的管理模式。