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随着近几年麻辣烫的蓬勃发展，至今的麻辣烫品牌多不胜数，麻辣烫是一道传统川渝菜，给人们留下了廉价美味的街边小吃形象，麻辣烫调料，因为特色的口味走红市场，成为“国民菜”之一。以小而美作为发展模式，将麻辣烫从传统蜕变，去掉重盐重油，推出多种口味麻辣烫系列，推出特色美味小吃，花样多，迎合了市场轻餐饮模式的发展特点。不管是产品、门店还是服务，都建立起自己的风格，市场前景一片大好。

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加盟***湘麻辣烫的加盟商，能够借助加盟品牌的影响力，产生较好的品牌效应。有影响力的品牌一般都拥有众多忠实顾客，消费者会慕名前来消费，对于加盟店来说打开当地市场会容易些。

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