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麻辣烫一改原有麻辣烫的一锅乱炖，以一人一锅的新模式重新起航，现选现煮，先肉后菜，卫生又健康，同时又能避免菜品串味!营养又健康。麻辣烫以清、香、麻、辣为主，结合多种口味，特色菜品，给食客一次丰富的麻辣烫体验，独具个性，无人能仿。