葛根茶制作方法

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方法：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解，***后加入200毫升刚烧开的沸水，边加边迅速搅拌至透明糊状

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葛根

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葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作为药l物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。

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葛根

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葛根能解l酒，关于葛根解l酒，古籍中早有记载。

《药性论》称：葛根“开胃下食，主解l酒毒，止烦渴”；

《本草拾遗》记载：葛根粉“解l酒毒”;

《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

葛根粉解l酒并能解l酒后迅速排泄。可解l酒后头l痛脑涨，脸红等症状。缓解l酒精在胃内吸收，特产葛粉厂家，保护胃粘膜。是护l肝的好宝贝。

现代医l药学研究表明：葛根粉内含12％的黄酮类化合物，如：大豆异黄酮（并不是只有大豆里才含有哦）、葛根素、荀根素本糖甙、大豆甙元，富含氨斟酸、微量元素（钙、锌、磷的含量很高）。

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