真正的葛根粉到底是什么颜色

葛根在南方称之为人参，在四方溪偏僻的乡村，深山里总是会看见很多老伯在寻找葛根。他们一天挖到的葛根多一百来斤。这还是运气好的时候呢。所以说葛根之所以是天然确实是因为稀有又难得。

那么葛根这么好，到底要怎么选呢？葛根粉泡出来是什么颜色呢？很多人说是褐色，又有人说是淡***，很多又说是灰白色。搞的大家都不知道该怎么选择了。

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葛根粉什么人不能喝

1、体寒湿重者：葛根是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者：由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低***血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。诊疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和***共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当l归煲羊肉等。

3、低血糖患者：这一点也是葛根素的原因，由于它在降低***血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，戒烟禁酒，能很快***血糖水平。

葛粉的吃法

1、用野葛粉取代淀粉勾芡,调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替,美味又营养。

2、醒酒野葛粉饮醒酒:饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过星饮酒对***造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解l酒醒脑的作用。

野葛粉的概述

葛粉，也称葛根粉，葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和***必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。明代《本草纲目》说，葛根味甘、辛、***。具有解热透疹，生津止渴，解l毒疗疮，去痛止痢的***。葛粉具有清腻解热,祛痰止l咳，降低血糖，温和降l压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的***,缺血反应有保护作用,对冠l心病、心绞l痛以及高l血压导致的头l痛均有辅助作用。女性的内l分l泌系统很容易出现失调的情况，比较容易出现色l斑、月经l不调的状况，而葛根粉在调理内l分l泌l失调上面有着非常明显的作用，从而可以让色素的累积的情况慢慢减少，自然可以起到淡化色l斑，也可以让肌肤得到***。