柴葛
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柴葛是当地农家品种,主要栽培于广州市白云区。缠绕蔓生植物。叶大藤粗。三出复叶,绿色,叶柄浅绿色。块根长棒形,粗大。其形状如柴,故名“柴葛”。单株产量一般在3500~4000克,高产者达5000克以上。迟熟,生长期300天。分枝力强,生长旺盛,耐旱,耐热,不耐涝,耐贮运。品质较差,可作***。
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葛根
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葛根能解l酒,关于葛根解l酒,古籍中早有记载。
《药性论》称:葛根“开胃下食,主解l酒毒,止烦渴”;
《本草拾遗》记载:葛根粉“解l酒毒”;
《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
葛根粉解l酒并能解l酒后迅速排泄。可解l酒后头l痛脑涨,脸红等症状。缓解l酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。是护l肝的好宝贝。
现代医l药学研究表明:葛根粉内含12%的黄酮类化合物,如:大豆异黄酮(并不是只有大豆里才含有哦)、葛根素、荀根素本糖甙、大豆甙元,富含氨斟酸、微量元素(钙、锌、磷的含量很高)。
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葛花
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葛花为豆科植物野葛、甘葛藤的花,分布于广东、广西、四川、云南等地。
葛花是中国的传统药l物,具有解l酒醒脾,护l肝养l胃、营养心肌、止血之***,长期以来被用于缓解l酒后呕吐等症状。
用于伤酒烦热口渴,头l痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,不思饮食,肠风下血。
《别录》:“主消酒。”
注意:《本经逢原》:“无酒毒者不可服。服之损人天元,葛根茶厂家,以大开肌肉,而发泄伤津也。”
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