葛根粉食用方法

熟葛根粉的食用方法

1、将冷（温）水倒水碗中；2、将熟葛粉缓缓倒入，且边倒边搅拌；3、搅匀后的葛粉成半透明胶状；4、可根据自己的口味调配需要的味道（如添加适量的白糖）。

葛根粉粥食用方法

1、将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。3、煎成大饼，切片与猪肉同炒l作菜，风味独特

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葛根

湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家，传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。这样远离城市，空气干净自然干燥，营养成分流失少，确保产品的质量!葛玄在今江西横峰县内采药炼丹时，发现了一种在当地广为生长的植物，这种植物既可食用，也可***，具有极高的怡年***价值。厂家原地直供工厂***，省去中间环节，无渠道成本，排除总经销,批发商等环节，可能导致的作假，暴利等问题，实在的物美价廉。

葛根能解l酒，关于葛根解l酒，古籍中早有记载。

《药性论》称：葛根“开胃下食，主解l酒毒，止烦渴”；

《本草拾遗》记载：葛根粉“解l酒毒”;

《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

葛根粉解l酒并能解l酒后迅速排泄。可解l酒后头l痛脑涨，脸红等症状。缓解l酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。是护l肝的好宝贝。

现代医l药学研究表明：葛根粉内含12％的黄酮类化合物，如：大豆异黄酮（并不是只有大豆里才含有哦）、葛根素、荀根素本糖甙、大豆甙元，富含氨斟酸、微量元素（钙、锌、磷的含量很高）。

葛根的种类粉葛柴葛

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柴葛：【性状】：呈纵切的长方形厚片或小块，长5~35cm，厚0.5~1cm。外皮淡棕色，有纵皱l纹，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。气味 味微甜(市场上的葛根都是微酸,可能是打硫磺的味道)【炮制】：除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。为不规则的厚片，粗丝或边长为5~12mm的方块。2、本方的证治要点在于：发热重、恶寒轻、头l痛、眼眶痛、鼻干、脉浮微洪。切面浅黄棕色至棕***。

【性味与归经】：甘、辛、 凉。归脾、胃经。【功能与主l治】：解表退l热，生津止渴，透疹，升阳止l泻，通经活l络，解l酒毒。用于外感发热头l痛、项背强痛、口渴、消渴、麻l疹不透、热痢、泄泻、眩晕头疼、中l风偏瘫、胸痹心痛、酒伤中l毒。