葛根粉汤

葛根粉粥是一传统药膳。原料为葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米开粥稠即可，随意温热食用，可用于发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹，降低l血压。粉葛与柴葛的区别植物来源粉葛：豆科植物甘葛藤的干燥根，体重、质硬富粉性。适用于高l血压、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

1、先将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用，粳米淘净。

2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟时，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。

服法：作早、晚餐食用，每日服2次。

本品功用为清热、生津、止渴、降l血压。

用于高气压、头l痛、项背痛和冠心l病、心绞l痛、老年性糖尿l病、慢性脾虚泻痢、口干烦渴等症。

营养价值【***】发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹，降低l血压。

适用于高l血压、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。葛根还有降l血压、降l糖的作用，高血l压、糖尿l病患者可长期服用。

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野葛历史沿革

西方人叫野葛为“kudzu”，并把它称为可以改变女性第二青春的神奇之草，在神农架北部的海拔500－2000米的原始森林中，到处都可以看到它娇小的身躯，它的根为豆科葛属，在许多年的生长中，根块生长在地下一到两米的深处。根部全长由各种形状的圆形鳞茎组成的状环物通过小的根茎一个个相连而成。深秋的时候，山民挖来它的块茎把他们和开水捏揉成洁白的混合物，然后用白布过滤，把留下的汁做成一个圆圆的饼状物，并放在太阳下晒干水分，这样做成的干葛粉类似于淀粉，它是农家清火去燥的佳品。葛根粉加入少量水调开（2汤匙，能调开即可），就像调生粉水一样。

葛根的效用

湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家，传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。

有利外周血管：葛根中所含物质能降低血管紧张和血浆素活性，提高微血管运动和其局部血流量。葛根还能改善外周血管循环，改善***血管末梢单位的阻滞状态。

葛根的种类粉葛柴葛

湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家，传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。这样远离城市，空气干净自然干燥，营养成分流失少，确保产品的质量!葛根粉的食用时间很多人喝了这么多年的葛根粉，却一直不明白葛根粉是早上喝好，还是晚上喝好的问题。厂家原地直供工厂***，省去中间环节，无渠道成本，排除总经销,批发商等环节，可能导致的作假，暴利等问题，实在的物美价廉。

粉葛：

【性状】：大小不一，表面黄白色或淡棕色，末去外皮的呈灰棕色。体重，质硬，富粉性，横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。气微，味微甜(市场上的葛根都是微酸,可能是打硫磺的味道)

【炮制】：除去杂质，洗净，润透，切厚片或切块，晒干。为不规则的厚片或立方块状。外表面黄白色或淡棕色。切面黄白色，横切面有时可见纤维形成的浅棕色同心环纹。纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。