葛根解l酒的方法

葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，含有葛根素、蛋白质、氨基酸、有机钙等物质，还含有锰、硒、锌等微量元素。

葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后饮用均可达到解l酒舒肝的***。民间相传的操作是葛根1钱，用开水当茶泡喝，喝酒前饮用可解l酒。我们比较推荐的是直接冲葛粉喝。就是说只要是正宗的葛根或葛根粉无论怎么喝都可以解l酒，当然野生的葛根粉效果会好一些。

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葛粉的吃法--酸奶葛粉糊

1、准备酸奶一盒（瓶），还有冷开水搅散好的葛粉。

2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟（半透明胶状的糊）。

3、等到葛粉糊凉了，再取出酸奶并开封，把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵，营养美味又好吃，减l肥的同时又丰l胸，一举两得。注意了；葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。

葛根粉的制作步骤

1.洗涤工艺：依靠淀粉旋流器来完成的，旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩 旋流器，底流进入洗涤精制旋流器，***后达到产品质量要求。

2.采用脱水机：可实现自动给料、自动脱水、自动清洗

3.淀粉干燥：气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中，在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高，传热面积大，干燥时间短等特点

4.淀粉冷却与过筛包装：淀粉经干燥后，温度较高，为保证淀粉的粘度，需要在干燥后将淀粉迅速降温。