葛根优点

葛根具有清腻解热，祛痰止l咳，降低血糖的作用，保护心脑血管健康；野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善排l便次数少，清除体内毒物，减少病变的发生；护胃、益肝；常食葛根粉能调节***机能，增强体质，提高机体抗病能力；葛根异黄酮具有较高的植物雌ji素，可触动卵l巢活力，使皮肤光滑细嫩。葛根全身都是宝，药理和食用价值都很高，素有“亚洲人参”的美誉，已被***卫生行政部门认定为药食两用植物。

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真正的葛根粉到底是什么颜色

葛根在南方称之为人参，在四方溪偏僻的乡村，深山里总是会看见很多老伯在寻找葛根。他们一天挖到的葛根多一百来斤。这还是运气好的时候呢。所以说葛根之所以是天然确实是因为稀有又难得。

那么葛根这么好，到底要怎么选呢？葛根粉泡出来是什么颜色呢？很多人说是褐色，又有人说是淡***，很多又说是灰白色。搞的大家都不知道该怎么选择了。

葛根粉怎么吃

1.用于心神恍惚，言语失常，记忆衰l退人群。

食用方法：葛根粉200克，梁粟米饭500克，豆鼓汁水（适量）。用高温开水将米饭洒湿，加入葛根粉拌匀，再加适当放入豆鼓汁水，用旺火煮熟。根据自己的胃口适当加调味剂。此饭具有神脑清爽、清心醒脾、提升智力的作用。

2.用于消渴，尿频尿急患者。

食用方法：葛根粉50克，猪胰半具。先将猪胰切片煮熟后（加适当的水），然后加入葛根粉调匀，根据自己的胃口加入适当的调味剂。此汤适口鲜香，生津止渴，降l糖的***。