葛根粉食用方法

熟葛根粉的食用方法

1、将冷（温）水倒水碗中；2、将熟葛粉缓缓倒入，且边倒边搅拌；3、搅匀后的葛粉成半透明胶状；4、可根据自己的口味调配需要的味道（如添加适量的白糖）。

葛根粉粥食用方法

1、将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。3、煎成大饼，切片与猪肉同炒l作菜，风味独特

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葛根粉的鉴别方法

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将纯正的葛根粉少量放入口中时，葛根粉会很快自然融化在口中，有清凉感和人参味，特产葛根粉多少钱，如金粉匠葛根粉，即使在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的回甜滋味，没有其他异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。

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葛花

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葛花为豆科植物野葛、甘葛藤的花，分布于广东、广西、四川、云南等地。

葛花是中国的传统药l物，特产葛根粉厂家，具有解l酒醒脾，护l肝养l胃、营养心肌、止血之***，长期以来被用于缓解l酒后呕吐等症状。

用于伤酒烦热口渴，头l痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，肠风下血。

《别录》：“主消酒。”

注意：《本经逢原》：“无酒毒者不可服。服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。”

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