葛根的效用

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有利心肌和心脏：葛根所含的黄酮、葛根素可以降低心肌的消耗量，提高心肌工作效率。此外，葛根还能改善心肌的代谢，减少心肌乳酸的产生。

有利平滑肌：葛根中的大豆甙元可以收缩平滑肌，葛粉供应商，有益于***健康。

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葛粉

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葛粉在古代，葛广为种植，葛粉多少钱，葛衣、葛巾为服饰。

葛纸、葛绳应用亦久；葛根用于治l病、酿酒，荒年充饥；

葛粉作为饮料；葛花解l酒毒。

明朝著l名的***家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。

葛可以说浑身是宝，我们***常接触到的葛根是***明令公布的一种药食同源的绿色植物，葛根粉则是由葛根提炼而成。

葛根粉中富含的硒元素是矿物质里的“抗l***之l王”，在防l***、抗l***、防氧化、防***方面有十分重要的作用，所以葛根粉在某些地区又被称为“长寿粉”。

在日本，食用葛粉已有400多年的历史。

葛粉被日本列为皇家御膳的理料食品和皇家贡品系列，用葛粉制作点心，如：葛汤、葛樱、葛羹、葛饼、葛果等，其系列产品的种类之多，可以说是琳琅满目。

在日本每年对葛粉的需求量约为5万吨。

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怎么鉴别葛根粉

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从外观上看，葛根粉和玉米粉、木薯粉、藕粉等淀粉一样都是白色，参杂在一起时往往很难辨别，而葛根粉的加工成本和市场价格则远远高于玉米粉等淀粉，因此目前市场上多为此类掺假l的葛根粉。

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