葛根的主要作用与***

1、降低血糖。葛根与蜂胶比较相似，天然葛根粉***，都具有很好的降低血糖作用，因为根中所含的主要成分是异黄酮，该应用元素能够有效***血糖的升高，经常食用葛根还能够预防尿l糖l病，血压高等多种***

2、有利于血液循环，心脑血管***是老年人的常见***，经常食用易葛根的老年人，能够有效的扩张冠状动脉，增加冠状血管的血流量，有效的预防心脑血管***，产生，从而有利于老人的身体健康

3、葛根可以提高肝细胞的再生能力，***肝脑正常功能，促进胆汁分泌，天然葛根粉批发，防止脂肪堆积

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葛粉的吃法--葛凉皮

1、取60克葛粉泡熟（不要泡得太稀，做凉皮应使糊糊浓些）。

2、等葛粉糊自然冷却，天然葛根粉价格，再放进冰箱冷冻一个小时（这样做的目的是让葛粉糊再硬些）。

3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。

4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。夏天的时候来上一碗，真是爽口、爽心，回味又无穷。

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葛粉制作过程

1.用锄头和铁锹将葛根从泥土里挖出来，泥土里若隐若现的葛根；2.新挖出来的葛根，天然葛根粉，有点像树根吧，质地也是硬硬的，表面凹凸不平；3.刮洗，把泥土和外皮清洗掉；4.洗净后磨碎葛根；5.加水准备清洗过滤；6.清洗完后挤压过滤；7.过滤，葛根没彻底刮洗干净是不会拿去进行下一步磨碎的；8.滤液，经过几次沉淀再换水漂洗干净；9.漂洗干净了接着晾晒；10.葛根粉，经过十几天甚至几十天才能晒干，自然晒干后可以存放好几年，想吃了随时拿出来先用冷水溶解再放锅里做了就可以吃，可以红烧，也可以做汤，当然溶解后放碗里用热水泡更简单，只是口味稍差点。

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