醋的历史起源
***早的醋纪录在西亚,底格里斯河与幼发拉底河之间,美索不达米亚的南端,相当于现今伊拉克首都巴格达周围到波斯湾的地区,这个地区在公元前 5000年,已经进入铜器时代,使用阴历,开始筑坝拦洪,灌溉农业,并以大麦、双粒小麦生产面包,以芝麻榨油。据说在公元前 5000年,巴比伦尼亚有***为古老的醋纪录,用椰枣 (Date)的果汁和树液以及葡萄干酿酒,再以酒、啤酒生产醋。椰枣是椰子科树木的果实,糯米白醋厂家,以椰枣果汁可以生产优质的醋。
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选醋技巧
1.看标签。按照***标准的要求,食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标,其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期,不要购买过期产品。看清生产厂家,不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有代表该地方产品的特点。
2.看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色,有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当,无悬浮物、沉淀的产品质量较好。
3.闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香,不得有不良气味。酸味柔和,回味绵长,有醇香,不涩,无异味。
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柿子醋***
一、祛斑:面部如果有雀l斑、黑斑,将白术浸于柿子醋中,老缸牌糯米白醋厂家,密封7天后取白术擦拭有雀l斑和黑斑的部位,每天坚持使用,汇哥老缸糯米白醋厂家,日久雀l斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。
二、白肤:面部皮肤过于黝黑的女性,洗脸和洗澡时在水中加一点柿子醋,久而久之,皮肤就会变白。另外,还可以将250克新鲜黄豆,在500克醋中浸泡15天左右,老缸牌糯米白醋厂家,每天吃5至10粒醋黄豆,对减褪面部色素沉着有效。
三、治粉1刺:将30克嫩皂角1刺,加100毫升柿子醋混合之后,用火煎浓,滤掉皂角1刺渣,用汁液涂擦于粉1刺患l处,过一段时间,粉1刺就会消褪,同时对因粉1刺而引起的脓疤也能治l愈。
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